Inilah 4 Fakta Nasi Lemak yang Anda Harus Tahu

Bagi kita yang tinggal didaerah Asia Tenggara, mungkin sudah tidak asing dengan makanan bernama Nasi Lemak, dimana makanan yang satu ini biasanya disajikan dalam bungkusan daun pisang sebagai ciri khasnya.

Perlu kalian tahu, jika Nasi Lemak ini merupakan jenis makanan ‘teman baik’ bagi mereka yang menjaga pola makanan karena komposisi yang ada didalamnya. Meskipun begitu, makanan ini masih termasuk sehat kok asalkan disajikan dengan menu yang pas.

Nah buat kalian yang penasaran, pada kesempatan kali ini kita akan membagikan mengenai fakta Nasi Lemak yang perlu kamu pahami. Apa saja itu? Yuk simak jawabannya dibawah ini.

Menjadi Makanan Sehat

Taukah kamu, jika ditahun 2016 lalu Nasi Lemak ini masuk 10 besar sebagai saran sehat international versi majalah Time lho. Alasannya, menu yang ada didalam makanan ini cukup seimbang, karena didalamnya mengandung karbohidrat. Selain itu, dengan adanya komponen sambal yang ada didalam menu ditengarai bisa meningkatkan metabolism tubuh.

Tapi perlu kamu ketahui, jika Nasi Lemak dengan potongan ayam goring atau pun daging ini memliki jumlah kalori 800 – 1000.  Penting untuk di ingat, makan apapun kalian harus seimbangkan nutrisinya ya. Mengenai Nasi Lemak masuk dalam menu makanan sehat ini, menurut sejumlah kalangan memang bisa jadi lebih sehat jika dibandingkan dengan menu sarapan orang Amerika.

Banyak Varian

Jangan di kira, jika menu didalam Nasi Lemak ini hanya itu itu saja ya, makanan ini memiliki banyak sekali variasi didalamnya. Khusus di Wilayah Asia Tenggara, Nasi Lemak ini memiliki 7 varian yakni India-Malaysia, Malaysia-China, Melayu-Singapura, Singapura-China, Riau, Vegetarian dan Thailand.

Nasi Lemak ini memiliki banyak sekali varian lantaran di improvisasi berdasarkan daerah masing-masing, serta menyesuaikan pula selera dari penduduk sekitar. Biasanya untuk Nasi Lemak versi Riau biasanya disajikan dengan udang maupun ikan yang telah ditumis dengan sambal cabai. Kamu suka yang mana?

Kalori Didalam Nasi Lemak

Mengenai sebagai daftar makanan sehat International, banyak yang menyinggung tentang jumlah kalori dalam satu porsi Nasi Lemak ditambah ayam goreng. Perlu kalian pahami, untuk satu porsi Nasi Lemak polos saa menurut health.family.my memiliki jumlah 644 kalori. Lalu jika ditambahkan dengan telur goreng, maka bisa menambah sekitar 70 kalori, tergantung bagaimana mereka mengolahnya.

Untuk telur mata sapi dengan warna kuningnya masih cerah, maka jumlah kalori yang dihasilkan mencapai 70. Sementara jika telur dadar yang digoreng garing, maka jumlah kalorinya mencapai 110 hingga 120. Jadi tinggal ditambahkan saja dengan jumlah kalori dari Nasi Lemak polos.

Sudah Dikenal Sejak Lama

Nasi Lemak ini termasuk sebagai jenis masakan legenda lho, pasalnya keberadaan dari makanan yang satu ini sudah sangat lama. Hal ini dibuktikan jika pada tahun 1909 Nasi Lemak ini telah disebutkan dalam buku ‘The Circumstances of Malay Life’, dimana buku tersebut ditulis oleh Sir Richard Olof Winstedt.

Sesuai namanya ya, Nasi Lemak ini merupakan sebuah nasi yang memiliki lemak atau minyak. Untuk rasanya sendiri creamy karena didalam Nasi Lemak ini juga memiliki santan kelapa sebagai kuahnya. Agar aroma dari makanan ini makin khas dan menggugah selera, biasanya Nasinya dimasak dengan daun pandan.

Nah dengan komposisi tersebut, bahkan wanita sekelas Bella Hadid begitu menikmati Nasi Lemak ini. apakah ada dari kalian yang sudah pernah mencicipi makanan ini? jika belum, silahkan coba sendiri kenikmatan Nasi Lemak ini jika kalian menemukannya.